從考古的角度看，人類最早成功利用的工具是石頭，石頭使人類告別蠻荒進(jìn)入新的進(jìn)步階段，從人們開(kāi)始注重環(huán)境和健康開(kāi)始，花崗巖和大理石的應(yīng)用就越來(lái)越大了，我國(guó)面積遼闊，地形變化復(fù)雜，石頭種類繁多，長(zhǎng)久以來(lái)形成了獨(dú)特的賞石文化，它與西方的石文化不同，我們的賞石文化比較注重人文內(nèi)涵和哲理，有比較抽象的理念和人格化的感情色彩，其觀賞對(duì)象(自然石種、天然石形)往往豐富多彩，更加重視的是石質(zhì)、顏色、質(zhì)感、紋理和石形，來(lái)看看花崗巖和大理石主要區(qū)別。

　　1、凡是有紋理的稱為大理石，以斑點(diǎn)為主的稱為花崗巖。

　　2、花崗巖是火成巖，巖質(zhì)堅(jiān)硬密實(shí)，大理石是變質(zhì)巖，硬度較低。

　　3、花崗巖多用在室外，大理石多用在室內(nèi)。

　　室內(nèi)見(jiàn)到的有花紋的天然石材大多都是大理石，而室外路面鋪的斑點(diǎn)狀天然石材就是花崗巖。

　　花崗巖

　　花崗巖花紋圖案單一，色彩變化少，裝飾性不強(qiáng)，優(yōu)點(diǎn)是堅(jiān)固耐用，不容易被損傷，也不會(huì)被染色，大多用在室外，花崗巖的從幾十元到幾百元之間不等，毛面較便宜，光面則要貴一些，花崗巖不易風(fēng)化，顏色美觀，外觀色澤可保持百年以上，由于其硬度高、耐磨損，除了用作高級(jí)建筑裝飾工程、大廳地面外，還是露天雕刻的選用之材。

　　大理石

　　大理石原指產(chǎn)于云南省大理的白色帶有黑色花紋的石灰?guī)r，剖面可以形成一幅天然的水墨山水畫。古代常選取具有成型的花紋的大理石用來(lái)制作畫屏或鑲嵌畫，后來(lái)大理石這個(gè)名稱逐漸發(fā)展成稱呼一切有各種顏色花紋的、用來(lái)做建筑裝飾材料的石灰?guī)r。白色大理石一般稱為漢白玉，雜質(zhì)少的比較穩(wěn)定耐久的品種可用于室外，其他品種的大理石則不宜用于室外，一般只用于室內(nèi)裝飾面。